بررسی کشتارگاهی جراحات کپسول شاخی سم گاو در شهرستان اردبیل- ایران

ابتلای ساختارهای انگشت به خصوص کپسول شاخی سم، به جراحات و آسیب های مختلف مسبب اصلی تظاهر لنگش در گاو می باشد. مطالعه حاضر در یکی از کشتارگاه های اطراف شهر اردبیل صورت پذیرفت. در طول یک سال مطالعه مجموعاً 30882 رأس گاو (نر و ماده) از نظر ابتلای به ضایعات نواحی انگشتی مورد بررسی قرار گرفت، که در این میان 7488 رأس (2/24 درصد) به جهت ابتلای به جراحات کپسول شاخی سم مورد شناسایی قرار گرفتند. در مقایسه میزان فراوانی جراحات کپسول شاخی سم بین دو جنس نر و ماده در هر دو نژاد بومی و هولشتاین اختلاف معنی داری مشاهده شد (05/0>p) گاوهای شیری اصیل 6/7 درصد، گاوهای شیری بومی 8/72 درصد، گاوهای نر اصیل 1/2 درصد، گاوهای نر بومی 4/17 درصد از جراحات را به خود اختصاص داده بودند. در میان جراحات کپسول شاخی انگشت ساییدگی پاشنه و بیماری خط سفید به ترتیب با 6/51 درصد و 4/24 درصد بیشترین موارد ابتلای را در میان دام های مورد مطالعه به خود اختصاص داده بود. نکته قابل توجه آنکه درصد شیوع التهاب نسج مورق و زخم کف در گاوهای شیری نژاد اصیل در مقایسه با گاوهای شیری بومی و جنس نر( نژاد بومی و اصیل) به نسبت بیشتر است. در بررسی ارتباط بین جراحات مزمن کپسول شاخی و به تبع عفونت عمقی استخوان، اختلاف معنی داری بین دو نژاد بومی و هولشتاین در جنس ماده مشاهده شد (05/0>p) با توجه به نتایج این مطالعه می توان چنین نتیجه گرفت که لنگش به عنوان یک مشکل در گله های صنعتی و بومی مطرح می باشد. فقدان مدیریت بهداشتی هم چون بسترهای نامناسب و همیشه مرطوب و عدم اصلاح به موقع سم سببب شیوع نسبتاً بالای جراحات کپسول شاخی سم در دام های مورد مطالعه می باشد.